O Sindiembalagens, fundado no dia 01 de outubro de 1985, foi reconhecido como entidade sindical em 14 de janeiro de 1986 como Sindicato das Indústrias do Papel, Papelão e Cortiça de Fortaleza. Em 2001, passou a denominar-se Sindicato das Indústrias de Papel, Papelão, Celulose e Embalagens em Geral no Estado do Ceará.
No dia 13 de novembro de 1985 foi eleito o primeiro presidente do Sindicato, o senhor Antônio Lima Sales, permanecendo durante quatro mandatos: Primeiro - de 1986 à 1989, Segundo - de 1989 à 1992, Terceiro – de 1992 à 1995 e Quarto – de 1995 à 1998.
Fizeram também parte da história do Sindiembalagens, na condição de ex-presidentes, Sandra Maria Gondim Rocha Sales, Álvaro de Castro Correia Neto, Hélio Perdigão Vasconcelos e Roberto Romero Ramos.
Atualmente, o Sindiembalagens é dirigido pelo empresário Hélio Perdigão Vasconcelos.
Responsável pela representação institucional do setor produtivo no Estado, tendo a missão de promover a competitividade industrial e o associativismo.